前陣子和學姊在新埔站附近閒晃的時候，發現一家新開的義大利麵
開在在巷弄裡面非常的隱密
走近一看覺得裝潢還不錯
就趁著過年收假前趕緊約學姊衝一發了
（幸好沒有採到雷啊不然我就對不起學姊他們了Orz)
*
新埔站附近的巷弄近幾年崛起，越來越多餐廳開在小巷內
因而形成群聚效應（我上課有認真哦）
不過這間餐廳不是開在在很多食物的那條巷弄
反而是比較少人會注意到的地方，讓我們更想去試一試
*
門口放了一個很醒目的小黑板
讓我們可以一下就找到了
（當初也是因為看到小黑板才發現這邊新開一家義大利麵店）
*
特別的是他居然有小庭院！
當時看到就覺得「天啊！太可愛了吧！」
*
走進店裡發現人還滿多的
幸好我們過了吃飯時間才來不然不知道會不會要候位
（都快餓死了還要等的話我會崩潰）
*
一進店裡我就注意到這面牆！
好大的阿愣啊！！！也太可愛了吧！
其他牆面風格比較簡單，
墨綠色的漆，俐落的掛了幾幅畫
不過有幾面牆是特別設計過的樣子
還有一面牆上掛滿了拍立得
（咦該不會等等吃完也會被拍吧XD？）
*
店員還提醒我們那是他們手工做的請小心對待他們，也太厲害了吧
*
後來店員遞上菜單，我們看到都有點驚訝
他們的菜單好酷哦！
是說居然連菜單也是手工製作的！
不知道準備這些要花多久時間
大致看了一下之後，發現有些菜名滿有趣的
像是「蕃茄魚有魚義大利麵」
一開始我們還問店員，原來是「鮪魚！」
什麼嘛鮪魚就鮪魚寫魚有魚！害我以為是魚肉很多的義大利麵（歐）
還有「不好吃義大利麵」
居然說自己的義大利麵不好吃，事有蹊蹺
店員還特別和我們解釋
說是主廚自己覺得「不好吃」，可是其他人吃了都說「很好吃」
嘖嘖這分明就是向我們挑戰！
我們就來吃吃看到底「好吃」還是「不好吃」！
（後來證明主廚根本是故意取「不好吃」誘騙我們吃的，明明很好吃XD）
*
經過一番討論後
我點了 有一點辣的番茄雞肉麵 ($140) 升級套餐 (+60)（附奶油濃湯、和風果醋雞肉沙拉、紅茶）
千惠點了 奶油青醬海鮮麵 ($180) 升級套餐 (+60)（附奶油濃湯、和風果醋雞肉沙拉、紅茶）
學姊點了 不好吃義大利麵 ($170) 升級套餐 (+60)（附奶油濃湯、凱薩沙拉、紅茶）
老悠點了 蒜香蛤蜊義大利麵 ($150) 升級套餐 (+60)（附奶油濃湯、凱薩沙拉、紅茶）
剛好各種醬汁各一種
*
麵包是自助式的，無限供應。
店員跟我們說的時候我們都嚇一跳，那這樣吃不飽麵包也可以撐飽了啊XD
這個麵包醬超好吃的
雖然是蒜味醬可是卻吃不出有「蒜味」
只有一種很特別的鹹味，而且塗在麵包上吃很順口
在等餐的時候我們一度愛上了他們的麵包
麵包本身烤過後就很脆，配上他們特調的蒜味醬真的是超經典的
*
在我們差點失心瘋烤光所有麵包的時候，和風果醋雞肉沙拉 就上桌惹
因為是和風醬
所以酸酸辣辣鹹鹹的（好忙）
超多層口感
還滿特別的很順口很清爽（開胃菜？）
接著是偷吃學姊的 凱薩沙拉
凱薩就沒有像和風果醋一樣這麼多層次
不過本來就是美乃滋嘛，所以當然不會像和風沙拉一樣清爽
（小常識：凱薩醬是美乃滋調味出來的醬哦！）
其實在我們還沒開始品嘗沙拉的時候，奶油濃湯也隨著沙拉一起上桌了
濃湯還滿讓我訝異的
和一般玉米濃湯不一樣
奶香味超濃郁的！！！
如果是喜歡奶油味的孩子應該會很愛
*
重頭戲來了！！！
有一點辣的番茄雞肉麵 ($140) 上桌了！
他們的紅醬，蕃茄味很透徹，酸得很入味
而且因為只是「有一點辣」，所以辣反而成了點綴
紅醬，
*
接著是老悠的 蒜香蛤蜊義大利麵 ($150)
跟奶油濃湯一樣，他們的奶油醬跟外面不太一樣
吃得出來是特別調製過的，非常濃郁
（學姊偷吃之後也讚嘆「醬跟麵滿分」XD）
（謎之聲：到底要當不負責任的部落客到何時！！！（踹）
好啦，他們家的白醬是我比較能接受的，不會有古怪複雜的奇妙奶油味道
白醬，...
*
然後是千惠的 奶油青醬海鮮麵 ($180)
噢～這跟我之前吃小七的青醬麵差太多了
九層塔味太香了吧！！！
很純粹的九層塔味，不像小七是人工調味還被我吃出來
而且海鮮超豐富的！
居然還有淡菜！！！
（嘖嘖我下次也要點海鮮類）
青醬，
*
終於到了快要餓虎撲食的學姊放飯！
不好吃義大利麵 ($170) 隆重登場！！！
看外型實在看不出是什麼味道（只看到料很多）
吃了一口之後，原來是粉紅醬！！！（ps 白醬+紅醬）
他的比例調配的剛好啊～白醬和紅醬都不會太過搶戲！
看學姊一口接著一口一直說希望快去她家附近也開一間，就知道很厲害了
（嘖嘖我就說板橋是好地方吧）
連我不能接受白醬的人都覺得不好吃很好吃惹，看他比例抓得多好
不好吃（根本好吃），
*
想不到開在不起眼巷弄的 小食。候義式廚房 這麼厲害
好吧廢話不多說，直接看我私心的五顆星評比
★五顆星評等
好吃程度：★★★★★
價位接受：★★★★★
店內氣氛：★★★★
服務態度：★★★★★
整體CP值：★★★★★
價位接受：★★★★★
店內氣氛：★★★★
服務態度：★★★★★
整體CP值：★★★★★
這麼平價的餐廳居然可以顧到餐點的品質！
整個CP值就超高啊！
而且沒點套餐也會附飲料（還可以續杯一次！），又可以吃他的敲好吃麵包
已經完完全全被我放進我的口袋名單之一了啊！！！
是說店員超可愛，
跑過來問我們今天口味還可以嗎，我們說敲好吃
她就一直說謝謝謝謝然後笑的春風滿面XD
實在太可愛了
小食。候義式廚房 ，大O
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